أقدم مصدر تاريخي تناول الشيخ سيدي احمد العروسي

وجدت جماعة فيهم فقراء ... ومعهم فقير من فقراء الشيخ أحمد بن عمر العروسي الذي كتب إليه الشيخ بن علي بن ريسون وقال لي لا بد لك أن تلقاه وتصافحه، واستبعدت كلامه لبعد الجهة التى هو فيها وعدم الحاضر مني الى تلك الجهة وهي مفاوز ماتقطع الا على مطايا مستعدة لتلك المفاوز، فقال ذلك الفقير أنت شريف مبارك تتعبد في أماكن الأولياء ولم تعرض نفسك على صاحب الوقت قلت ومن صاحب الوقت قال الشيخ أحمد بن عمر العروسي ... فجاء خطار من الرمال التي مثل المفاوز يريدون البدو الذين أنا أريدهم لزيارة الشيخ احمد بن عمر المذكور ... فسار بي واحد من الحي المذكور حتى دخلت على الشيخ احمد المذكور آخر النهار و فرح بوصولي اليه كثيرا، و اردت أقبل قدمه فأبى و قال لو تركنا قدمنا يقبلها مثلك ما جاءت الينا الأقدام، يشير بذلك الى التواضع مع الله تعالى، و ينزل الناس منازلهم، و لكل مقابلة مع المشائخ الوافدين عليه على قدر أحوالهم و ما تقتضيه المراتب، لقوله عليه السلام أنزلوا الناس منازلهم، فأقمت عنده نحو خمسة عشر يوما في أطيب حال و أنعم بال ... و كانت بيني و بينه منازلات و مطارحات و مكاشفات ...